
几年前,电商的迅猛发展使得超市面临巨大冲击,而更为传统的商业模式——赶集,也不可避免地被视为即将消亡。但令人意外的是,城市的年轻人却纷纷重新热衷于赶集。当下的赶集,又是谁在卖,又是谁在逛?赶集真的是一场“精神按摩”吗?
纪录片《赶集故事会》由国民美食纪录片《早餐中国》的福建省广播影视集团卫视中心纪录片团队精心打造。该团队筹划两年,走访六个省,偶遇36段故事,通过沉浸式探访的方式,展示了各种市集的香气扑鼻与人间冷暖。
6月17日,在福州举办的超前点映现场,总策划洪雷感慨道:“我们有多久没把镜头聚焦于贩夫走卒、引车贩浆的普通人?他们是谁?他们是门卫、小贩、修伞的、补锅的,是快递员和清洁工。他们有时失败,有时贫困,我们记录他们,不是在记录别人,而是记录我们自己。”
何为赶集?千人千面,但“实惠”、“人情味”与“烟火气”是高频出现的关键词。一直在市井烟火中拍摄的《早餐中国》团队,这次通过摄像“陈铁憨”的视角,以沉浸式手法记录了集市上的百态人生。
在陕西焦岱的大集上,洋芋糍粑、豆腐脑、凉皮、神仙粉、拉拉粉、葱油饼、浆水鱼鱼等美食一桌不过48元,美味又实惠。但不仅仅是食物令人着迷,山东费县的大集上,你可以免费试吃大葱、西瓜、虾皮、千层饼,甚至卖腰子的老板还大方附赠白酒!这种大方热情的氛围在集市里遍地都是,“先尝后买才知道好歹”反映了满满的人情味。
与冷冰冰的超市比较,集市散发着有人气的“地气”:山东费县大集自然“野蛮生长”;陕西焦岱大集是“碳水天堂”;海南兴隆大集充满“水果自由”;沈阳造化大集则是“蘸酱世界”;云南澜沧大集汇聚“异域美味”;四川牛佛大集展示“古镇风情”。
尽管现代人可以随时通过电商购买天南海北的商品,但为什么仍然有人愿意赶集呢?批评家陈培浩曾在疫情后探讨情感转变,认为人与人面对面交流能激发“灵晕”。《早餐中国》总导演王圣志受到此启发,产生了《赶集故事会》的创作灵感。
主创团队认为,赶集是亲身体验才能得到答案的过程。《赶集故事会》可能就是点燃这种体验的那一星火花。点映当天,陈培浩认为该纪录片不只是传统意义上的市集故事,而是互联网时代的赶集体验。他表示,片子反映了后疫情时代的人际互动需求,赶集不仅是相遇,更可能相爱。
《赶集故事会》不仅展示了集市的丰富多彩,更捕捉了百种人生。费县大集上,卖羊汤的“羊汤姐”刘泽玉和她的老公王凡义用浓浓的爱意熬制出一锅滋味悠长的羊汤;焦岱大集上,卖麻花的大哥曾是跨国企业高管,如今却甘愿回归市井。他们的故事反映了经历后的豁达和选择;还有自媒体人耿荣沛,挖掘市集上各种吸睛事件,用舆论和行动反映市集生活中的温情与善意。
纪录片《赶集故事会》通过追踪和记录,揭示了集市背后那些被忽视但却重要的细节。据悉,这部由福建省广播影视集团与腾讯视频联合出品的六集纪录片,将于2024年6月22日起在全平台上线,每周六18:00腾讯视频首播,随后在海峡卫视和东南卫视陆续播映。





