罗氏虾，学名白脚虾，是一种受欢迎的淡水虾，因其肉质鲜美且生长速度快，被誉为“淡水虾王”。在中国，这种虾有着广泛的人工养殖基地，但价格相比一般虾类要高三倍左右。因此，尽管国人偶尔会花重金尝一尝鲜美的罗氏虾，但它仍被视为一种较为高档的餐桌美味。
不过，这种在中国备受欢迎的虾，却成了越南的一大烦恼。湄公河中的罗氏虾数量巨大，捞一网便能小有收获。虽说这乍一听像是无限供应的虾自由，但事实却不像人们想象的那么美好。罗氏虾在越南泛滥成灾，对于多数越南民众而言，虽然数量多，但穷人吃不起，富人不敢吃，这个问题困扰着许多越南人。
罗氏虾在湄公河的大量繁殖，其实与该河流的复杂生态环境有很大关系。湄公河从中国的沧澜江流出，经过老挝、缅甸、泰国、柬埔寨，最后汇入越南胡志明市的海洋。由于河流跨越多个气候区域，其生物多样性非常丰富。然而，湄公河的渔业资源逐渐枯竭，其中以“淡水鱼王”湄公河巨鲶的消失最为显著。由于河流上游修建的水坝挡住了巨鲶的产卵路线，加之工业废水污染，湄公河里的鱼类数量急剧减少，失去了天敌限制的罗氏虾因此得以在湄公河里自由繁殖。
罗氏虾本身是不挑食的物种，湄公河下游越南一带的气候对它的生长非常适宜，这让罗氏虾在湄公河中无敌手。此外，这一带的罗氏虾体型更大，一只能长到40厘米，重达600克，这种虾的肉质鲜美，无论是生腌还是蒜香黄油做法，都能成为一道美味佳肴。
尽管如此，越南人对这些虾却头疼不已。越南约有1亿人口，三分之一生活在温饱线以下，年收入8000美元以上才能算是中产。但越南的中产阶级数量只约有50万人，大部分人都无法消费得起罗氏虾。因此，虽然虾在湄公河里泛滥，但对多数越南民众来说，廉价的罗氏虾仍是奢侈品。同时，由于环境污染的可能性，这些罗氏虾的安全性也让富有的越南人心存疑虑。
聪明的人会问，既然罗氏虾在越南消费不掉，为什么不出口到中国？然而，这其中存在许多问题。首先，越南的富人甚至旅游的中国游客都不敢吃湄公河的罗氏虾，因为担心其中可能含有的重金属和污染物。其次，中国的海关检疫标准严格，这些疑似受到污染的虾很难通过检测。
解决这个问题的根本在于湄公河的环境保护。要让湄公河恢复生态平衡，东南亚各国必须共同努力，减少工业污染，维护河流的生物多样性。惟有如此，才能从根本上解决罗氏虾泛滥的困境，转变其在市场上的供应周期，使其逐渐成为可控的资源。但正如我们看到的，这不仅是改善湄公河环境的问题，更是东南亚各国在追求经济发展过程中需要深思与反省的议题。
环境的保护需要长期的坚持，不能只考虑眼前的经济利益，否则最终受害的仍然是人类自己。希望越南政府和人民能够找到一个平衡点，通过合理的环保及经济政策，真正将河鲜资源变为国家的优势资源。
