
寒冷的冬日,热气腾腾的糖炒栗子无疑成为广大消费者心中的暖心美食。随着气温骤降,坚果品味者的“必需品”——糖炒栗子需求日益上升。11月24日,知名外卖平台饿了么正式对外宣布,特别推出了名为“阳光栗子”的品质保证项目,致力于为广大爱好者提供优质的板栗外卖体验。
在这一项目的推动下,饿了么携手粒上皇、薛记炒货、琦王花生等多个知名连锁炒货品牌,共同确立了一系列严格的板栗外卖服务标准。这些标准涵盖了产品品质、快速配送和完善的售后服务等多个方面,旨在为消费者提供更为放心和满意的购物体验。
据悉,首批获得“阳光栗子”认证的门店数目已超1600家,覆盖多个城市和地区。统计数据显示,在11月份,板栗外卖的消费量同比激增逾50%,其中广州市场的增幅甚至超过了60%。显而易见,从传统街头小摊、家庭作坊式的生产模式,到品牌化、连锁化的经营布局,炒货行业的外卖市场蓬勃发展,愈发受到新一代消费人群的欢迎。
针对部分消费者在购买外卖板栗时可能会有的疑虑,如坏果率高、栗子冷掉后口感差等问题,饿了么的相关负责人胡晓雯表示,“我们决定与商家联手,在商品品质和保温服务方面提出更高的要求。实现坏品包退、保温送达服务,确保用户购买的过程更为安心。”实施“阳光栗子”服务后,商家将向消费者郑重承诺提供包括坏品包退、保温配送在内的多项优质服务。
举例来说,消费者若发现外卖板栗中出现坏果,可以直接在饿了么平台提交退款申请。如果坏果占比超30%,则可全额退款并无需退货。另外,为了确保板栗热度,商家还将承诺使用保温袋等方式,实现外卖板栗的“保温”服务。若栗子在送到后15分钟内变冷,消费者也可以直接提出“不热了”的退款申请。
粒上皇成为“阳光栗子”首批合作品牌之一,其上海子公司经理茹仲卿分享了粒上皇对原料筛选的专业工序,从板栗的大小、形状到含糖度和饱满程度,都经过严格四轮筛选,并在加工过程中剔除品相不佳的产品。茹仲卿强调,“阳光栗子”的高要求与粒上皇的品牌理念不谋而合,愿与饿了么共同为消费者提供更高品质的糖炒栗子。
中国食品工业协会坚果果干专业委员会信息部主任张蕾也发表了看法,她表示,“创新是推动坚果行业发展的重要动力。目睹饿了么和各大品牌的服务创新,以及构建的完善服务体系,坚信坚果行业的未来将会更加稳健、优质。”如此可见,“阳光栗子”不仅仅是一个外卖服务项目,更是坚果行业创新发展的一次积极尝试。





