
电影《食之奥义》今日上映,却开局并不理想,仅收获票房287万,按照此势头预计最终票房很可能封顶在3000万以下。市面上的看点品质新片并不多,因此仍有一批观众愿意走进电影院,探索电影艺术的不同境界。
去年戛纳电影节上,尽管只获得了最佳导演奖项,却在今年的奥斯卡国际影片选拔过程中力压《坠落的审判》成为法国代表,引来后者导演茹斯汀·特里的不满,他公开表示无聊,并提出强烈疑问:“难道对女导演的赞誉包含着吝啬?”
在法国近年来送选奥斯卡的影片常由女导演执笔的背景下,特里的失望与质疑推向了公众视野。其实,无辜的指向关键并不在于性别,而在于电影所表达的“无聊”真实含义。在充斥着快节奏岁月的当下,能慢慢欣赏一部聚焦于细腻构图和感觉体验的作品,反而成为了一种奢侈。
《食之奥义》由著名导演陈英雄执导,他以往的作品如《青木瓜之味》、《三轮车夫》等为人津津乐道。而影片中主演朱丽叶·比诺什的演技也备受瞩目。不过,影片之所以出人意料,是因为它在叙事上几乎舍弃了传统故事线,转而深刻展现了各种食物的制作和品尝过程,这种“故事薄弱”的表现形式让部分观众觉得缺乏吸引力。
电影以20世纪20年代的法国为背景,叙述两位厨师多丹与欧仁妮深感爱恋而共同生活多年,但欧仁妮在答应婚约后不久便去世,故事便在这里落下帷幕。陈英雄通过134分钟的时光,几乎将吃这一行为升华为一种艺术,观众在看的过程中不仅不会感到单调,反而被逐步展现的烹饪工序吸引,触发食欲。
影片讲述的故事虽然简单,但创意独特的表达手法却很能打动那些对美食有着特殊兴趣的观众。用镜头和现场声音的巧妙配合,可以让人沉浸在法国乡村那宁静惬意的氛围中,细细品味食物的味道和餐桌上的欢乐气氛。
通过食物来反映人的欲望,《食之奥义》展现了多丹与欧仁妮间微妙但深切的情感,甚至提出一个疑问:“我是作为你的厨师,还是你的妻子?”在食物与情欲的交融中,观众可以感受到他们爱情的温度,以及对方相互理解的深度。
这部电影没有激烈的剧情反转,没有现代感十足的节奏,但它忠实地展现了食物的制作过程,向观众传递出一种纯粹的生活美学。在这个被称作无趣的快餐时代,我们也许需要的正是这样一部作品,让我们再次回归到简单美好的生活里。在《食之奥义》中,每一个细节都是对食物、对生活、对人情世故的一次深刻观察与尊重。让我们在繁忙的生活中暂作停留,仔细品味其中所蕴含的人生风味。





